عادت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع اليوم الخميس إلى مستوى 65 جنيهًا للكيلو، بعد تراجعها أمس الثلاثاء، وذلك عقب موجة ارتفاع شهدتها الأسعار خلال الأسبوع الماضي.

وسجل سعر الدواجن للمستهلك في الأسواق بين 80 و85 جنيهًا، بينما تتراوح الأسعار وفقًا للمناطق وتكاليف النقل والتوزيع بين 75 و80 جنيهًا للكيلو.

وقال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن قطاع الدواجن في مصر يشهد وفرة كبيرة في الإنتاج، ما مكّن الدولة من التوسع في التصدير إلى نحو 35 دولة.

وأضاف سليمان، في تصريحات تلفزيونية، أن مصر تصدر البيض المخصب المستخدم في إنتاج كتاكيت التسمين وأمهات الدواجن والفرخ البياض، إلى جانب الدواجن المجمدة بمختلف أنواعها، فضلًا عن بيض المائدة ومنتجاته.

وأشار إلى أن قطاع الدواجن يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن، باستثمارات لا تقل عن 200 مليار جنيه، لافتًا إلى أن إجمالي إنتاج الدواجن بلغ نحو 1.6 مليار طائر، بزيادة ملحوظة مقارنة بالعام الماضي.

كما أوضح أن إنتاج بيض المائدة وصل إلى 16 مليار بيضة، محققًا نموًا بنسبة 14%.

أسعار الدواجن اليوم

سجلت أسعار الدواجن البيضاء 65 جنيهًا في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيهًا للكيلو.

وسجلت أسعار الدواجن الأمهات 45 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 55 و60 جنيهًا للكيلو.

وبلغ سعر الدواجن الساسو 81 جنيهًا بالمزرعة، ليصل إلى الأسواق بنحو يتراوح بين 91 و100 جنيه.

وشهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب بين الهبوط والصعود خلال الفترة الماضية، بعد أن سجلت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي تلاه تراجع قوي.

وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة.

وقال الزيني في تصريحات تليفزيونية: لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض.

ومن جانبه، قال طارق سليمان إن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن وتصدير الفائض إلى الدول الأخرى.

وأضاف أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض منذ توليه الحقيبة الوزارية.

أسعار البيض اليوم

تراوح سعر البيض الأبيض بين 100 و110 جنيهات للكرتونة.

وتراوح سعر البيض الأحمر بين 100 و110 جنيهات للكرتونة.

وتراوح سعر البيض البلدي بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة.

أسعار الكتاكيت اليوم

سعر الكتكوت الأبيض شركات بين 8 و10 جنيهات.

الكتكوت ساسو 6 جنيهات.

الكتكوت البلدي الحر بين 6 و7 جنيهات.

كتكوت فيومي 6 جنيهات.

بط مسكوفي 25 جنيهًا.

بط مولر 25 جنيهًا.

بط بيور 20 جنيهًا.

سمان عمر أسبوعين 8 جنيهات.

أسعار البانيه والأوراك اليوم

سعر الأوراك بين 85 و90 جنيهًا.

سعر البانيه بين 200 و240 جنيهًا.

سعر الكبد والقوانص 130 جنيهًا.

أسعار أجنحة الدواجن اليوم

كيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا.

سعر زوج الحمام 160 جنيهًا.

سعر البط بين 140 و160 جنيهًا.

سعر الأرانب 150 جنيهًا.