شهدت أسعار الدواجن استقرارًا اليوم الخميس في الأسواق، بعد انخفاضات ملحوظة خلال الفترة الماضية، حيث هدوء في أسعار البيض نتيجة زيادة الإنتاجية بنسبة تتراوح بين 20 و25%.
أسعار الدواجن اليوم
انخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 58 جنيهاً للكيلو، بعد أن كانت 62 جنيهاً أمس، بينما تصل للمستهلك بسعر 72 جنيهاً. كما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 42 جنيهاً للكيلو، ليصل سعرها للمستهلك إلى 55 جنيهاً.
أما بالنسبة للدواجن الساسو (الفراخ الحمراء)، فقد سجل سعر الكيلو 82 جنيهاً، بعد أن كان 97 جنيهاً، بينما تباع للمستهلك بنفس السعر. كما وصل سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 120 جنيهاً، ليصل للمستهلك بسعر 130 جنيهاً.
سعر كيلو البانيه
انخفض سعر كيلو البانيه اليوم من 200 إلى ما بين 170 و190 جنيهاً في بعض المحلات، مما يعني انخفاضاً يقارب 40 جنيهاً. كما تراوح سعر الأوراك بين 70 و90 جنيهاً، وسعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهاً. بينما بلغ سعر زوج الحمام 190 جنيهاً.
أسعار البيض
سجلت كرتونة البيض الأحمر سعراً يصل إلى 70 جنيهاً جملة، لتباع للمستهلك بسعر 100 جنيه، بعد أن كانت تباع بنحو 140 جنيهاً. واستقرت كرتونة البيض الأبيض عند 70 جنيهاً جملة، لتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهاً. بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه جملة وللمستهلك بنحو 110 جنيهات.
وفي سياق متصل، التقى السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، المهندس محمود العناني رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن وعدداً من ممثلي الشركات العاملة في القطاع. وقد تم خلال اللقاء بحث مستجدات الصناعة وتوفير الدعم اللوجستي للنهوض بالثروة الداجنة.
وأكد وزير الزراعة على أهمية صناعة الدواجن كأحد أركان الأمن الغذائي القومي ودعامة أساسية للاقتصاد المصري، مشيراً إلى التزام الدولة بتوفير الدعم اللوجستي والتمويلي للمربين وفتح أسواق تصديرية جديدة.
كما دعا فاروق إلى تحديث قواعد البيانات الرقمية والإلكترونية لصناعة الدواجن بشكل دوري لضمان دقة البيانات اللازمة لاتخاذ القرارات الاستراتيجية. وشدد على أهمية تحريك الملفات التصديرية لفتح آفاق وأسواق جديدة لاستيعاب الفائض عن الاستهلاك المحلي.
يذكر أن الإنتاج المحلي من الطيور بلغ نحو 1.6 مليار طائر بزيادة قدرها 14% مقارنة بالعام الماضي، كما ارتفع إنتاج بيض المائدة ليصل إلى نحو 16.5 مليار بيضة بزيادة تجاوزت 14% عن العام السابق.
كما تم بحث سبل دعم المربين مالياً ولوجستياً وفنياً بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري لتطوير وتحسين أداء عنابر التربية.