شهدت أسعار بعض السلع الأساسية تغيرات ملحوظة اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026، حيث ارتفعت أسعار السمك البلطي والبيض والحديد والبطاطس، في حين انخفضت أسعار الدواجن والدقيق والسكر والمكرونة، وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، كما سجلت أسعار الذهب ارتفاعًا في منتصف تعاملات اليوم.
تسجل أسعار عدد من السلع الأساسية للمستهلكين في الأسواق اليوم، حيث ارتفعت أسعار البلطي في سوق العبور، مما يعكس الطلب المتزايد على الأسماك والمأكولات البحرية. وفي جانب آخر، انخفضت أسعار الدواجن، مما قد يخفف من الأعباء على ميزانية الأسر.
بالإضافة إلى ذلك، شهدت أسعار البيض ارتفاعًا اليوم، حيث يعتبر من المواد الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها الكثيرون. في سياق متصل، ارتفعت أيضًا أسعار الحديد، مما يؤثر على تكاليف مواد البناء في السوق.
أما بالنسبة للبطاطس، فقد شهدت زيادة في الأسعار، مما قد يؤثر على تكاليف الخضروات والفاكهة بشكل عام في سوق العبور. من ناحية أخرى، انخفضت أسعار الدقيق والسكر والمكرونة والدواجن، مما قد يساهم في تخفيف ضغوط الأسعار على المستهلكين.
وأخيرًا، سجل سعر الذهب في مصر قمة قياسية جديدة في منتصف التعاملات، مما يعكس التوجهات العالمية في أسواق المعادن الثمينة.