شهدت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 13 أبريل 2026 استقرارًا نسبيًا مع بعض التراجع الطفيف في أسعار بعض الأصناف، وفق ما أكدته بورصة الدواجن والمتابعة اليومية للأسواق المحلية، ويحرص المستهلكون على متابعة هذه الأسعار بشكل دوري، نظرًا لتأثيرها المباشر على الميزانية الأسرية وتخطيط الإنفاق، خصوصًا مع قرب المناسبات والاحتفالات، ويشير تجار الدواجن إلى أن استقرار الأسعار يساعد المزارعين على زيادة الإنتاج مع ضمان جودة المنتج في السوق.
أسعار الفراخ البيضاء وأنواع الدواجن المختلفة
- بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم نحو 92.5 جنيهًا، بتراجع قدره 50 قرشًا مقارنة بالفترة السابقة، فيما تراوحت الأسعار بين 80 و115 جنيهًا حسب المنطقة وجودة المنتج.
- أما الفراخ البلدي، فسجلت اليوم سعرًا متوسطًا للمستهلك نحو 126 جنيهًا، بانخفاض مماثل 50 قرشًا، مع تفاوت الأسعار بين 80 و155 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والمنطقة.
- فيما يخص الفراخ الساسو، فقد بلغ سعر الكيلو داخل المزارع وبورصة الدواجن نحو 109 جنيهات، بينما وصل متوسط السعر في الأسواق والمحلات التجارية إلى حوالي 119 جنيهًا للكيلو
- . أما الفراخ الأمهات، فسجلت أسعارها اليوم نحو 74 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، في حين بلغ سعر البيع للمستهلك نحو 84 جنيهًا.
أسعار أجزاء الدواجن وأبرز الأصناف في الأسواق
تراوحت أسعار أجزاء الدواجن بين مختلف الأصناف لتلبية احتياجات المستهلكين، وجاءت كالآتي:
- صدور الدجاج: بين 220 و240 جنيهًا للكيلو.
- الدبوس: نحو 170 جنيهًا للكيلو.
- الأوراك: حوالي 139 جنيهًا للكيلو.
- البانيه: تراوح بين 240 و326 جنيهًا للكيلو حسب جودة القطع.
- فرخة كاملة طازجة: نحو 232 جنيهًا.
- دجاج بلدي كامل: حوالي 285 جنيهًا للكيلو.
استقرار أسعار الدواجن وأهميته للإنتاج
أكد رئيس شعبة الدواجن أن استقرار الأسعار يشكل أولوية لزيادة الإنتاج والحفاظ على السوق مستقرًا، موضحًا أن أي تقلب كبير في الأسعار قد يؤثر على استمرارية الإنتاج ويضع ضغطًا على المستهلكين، كما يشير الخبراء إلى أن العوامل المؤثرة تشمل تكلفة الأعلاف، الطلب الموسمي، وأسعار البيع في الأسواق المحلية، ويبقى المستهلك مطالبًا بمتابعة أسعار الدواجن بشكل دوري، خاصة مع تفاوت الأسعار بين المناطق وارتفاع الأسعار في بعض المناسبات، لضمان الحصول على أفضل جودة بأفضل سعر.