توقع رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، سامح السيد، تراجع أسعار الدواجن في السوق المصري بنسبة تصل إلى 10% خلال الأيام المقبلة، حيث يعود ذلك إلى انخفاض معدلات الطلب بعد انتهاء شهر رمضان، الذي شهد ذروة استهلاكية رفعت الأسعار لمستويات قياسية، مما أدى إلى زيادة الاستهلاك بأكثر من 100% مقارنة بالشهور الأخرى.
وأشار السيد إلى أن السوق بدأ بالفعل الدخول في مرحلة تصحيح سعري طبيعي بعد انتهاء الموسم، موضحًا أن تراجع القوة الشرائية وانخفاض الاستهلاك اليومي من البروتين الحيواني يمثلان العامل الرئيسي وراء الاتجاه الهبوطي المتوقع.
أسعار الدواجن اليوم
أوضح أن أسعار الدواجن البيضاء سجلت في المزارع نحو 86 جنيهًا للكيلو، مع تنفيذ فعلي عند 85 جنيهًا، بينما سجلت الدواجن الساسو 101 جنيه، وتنفيذ عند 100 جنيه، في حين بلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 12 جنيهًا، والساسو عند نفس المستوى، وسجلت أمهات الدواجن البيضاء نحو 67 جنيهًا.
كما أضاف أن الأسعار الحالية تعكس بداية التراجع مقارنة بمستويات شهر رمضان، والتي تجاوزت خلالها أسعار الدواجن للمستهلك حاجز 100 جنيه للكيلو، نتيجة زيادة الطلب وارتفاع تكاليف الإنتاج.
استقرار السوق
أكد رئيس شعبة الدواجن أن السوق يشهد حالة من الانضباط النسبي خلال الفترة الحالية، بدعم من جهود الدولة في توفير الأعلاف والإفراجات الجمركية عن مستلزمات الإنتاج، وهو ما ساهم في تخفيف الضغوط على المنتجين وضمان استقرار دورة الإنتاج.
وأوضح أن استمرار توافر المعروض بالتزامن مع استقرار أسعار الأعلاف سيدعمان مزيدًا من الانخفاضات التدريجية خلال الفترة المقبلة، متوقعًا أن يشهد السوق حالة من التوازن بين العرض والطلب مع دخول موسم ما بعد رمضان.