المرأة ومنوعات ||
طريقة عمل الملبن بالمكسرات.. جددي مطبخك ودلعي أولادك

ملبن بالمكسرات من الحلويات الخفيفة التي تقترب من قلب الأطفال. كما أنها حلوى سهلة ويمكن تناولها بعد تناول الوجبات الرئيسية كنوع من الحلوى. يمكن أيضًا تقديمه بين الوجبات. لذلك ، خلال هذا التقرير ، سنناقش مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة صنع الملبان مع المسكرات بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة.

طريقة عمل ملبن بالمكسرات:

المكونات:


كوب كبير من الجوز

2 ربع كوب سكر

2 كوب ماء

6 ملاعق كبيرة نشا


ملعقة كبيرة ماء الزهر


ثلث كوب عسل نحل أبيض

طريقة تحضير ملبن بالمكسرات أو الجوز


نحضر وعاء ثم نضيف الماء والسكر والنشا ثم نحرك الخليط جيداً قبل أن نضعه على النار


بعد الانتهاء من التقليب جيدًا ، نضعه على نار هادئة وقلبي جيداً بالخلاط اليدوي حتى يتجانس الخليط ثم نضيف عسل النحل وماء الزهر ويقلب المزيج مع العسل جيدًا لمدة دقيقة


اتركي المزيج على نار خفيفة جدًا لمدة 20 دقيقة مع التقليب المستمر أزل الخليط من على النار

يجب تحضير صينية ووضع نصف كوب نشاء فيها ونشر النشا على الصينية بأكملها ثم يضاف الملبان وهو ساخن وننشر نصف كمية الحليب بملعقة ثم نضيف المكسرات ، ثم نضيف باقي الحليب ونغطيها بالنشا وننشر الحليب باليد حتى يتساوى شكل المربع. يترك الزبادي ليبرد تماما لمدة 3 ساعات على الأقل ويقطع الحليب إلى مربعات صغيرة ويوضع في ورق الكب كيك ويقدم.

كيفية صنع ملبن في المنزل
كيفية صنع ملبن في المنزل

طريقة عمل ملبن بالمكسرات
طريقة عمل ملبن بالمكسرات

طريقة عمل مالبان
طريقة عمل مالبان

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.