قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، لنبأ العرب، إن أسعار الدواجن انخفضت اليوم الثلاثاء بنحو 5 جنيهات في الأسواق حيث وصل سعر كيلو الدواجن في المزرعة إلى 100 جنيه بعد أن كان 105 جنيهات بالأمس مما أدى إلى بيعها في الأسواق بنحو 120 جنيها بعد أن كانت 125 جنيها قبل التراجع.
هدوء نسبي في الطلب يدفع الأسعار نحو الانخفاض
أرجع السيد هذا التراجع إلى هدوء الطلب نسبيا بعد أن قام أغلب المواطنين بشراء احتياجاتهم قبل إجازة العيد حيث شهدت أسعار الدواجن ارتفاعات متتالية منذ بداية الأسبوع الجاري تزامنا مع اقتراب إجازة عيد الفطر حيث تبدأ ربات البيوت في تخزين احتياجاتهن خلال فترة العيد التي تستمر خلالها إجازة محلات الطيور حوالي أسبوع.
تنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا مما يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 95% ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5% بحسب بيانات شعبة الدواجن.