قال عبده عثمان، نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، لنبأ العرب، إن أسعار السمك شهدت ارتفاعًا في الأسواق بنسبة تتراوح بين 10 و20 بالمئة منذ بداية الأسبوع الجاري، حيث أرجع عثمان ارتفاع الأسعار إلى تزامن عدة عوامل أدت إلى هذا الارتفاع، منها زيادة الطلب على شراء الأسماك بأنواعها مع اقتراب عيد الفطر، مما جاء متزامنًا مع ارتفاع أسعار الوقود الذي أدى إلى زيادة تكاليف تربية الأسماك بالمزارع.
ارتفاع السولار يساهم في ارتفاع أسعار الأسماك
وكان محمد حليم، نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، قد أوضح في وقت سابق لنبأ العرب أن زيادة أسعار البنزين والسولار ستؤدي لارتفاع أسعار الأسماك بنسبة تتراوح من 15 إلى 20 بالمئة، كما قررت لجنة تسعير المواد البترولية رفع أسعار البنزين بكافة أنواعه والسولار، اعتبارًا من أمس الجمعة، بزيادة نحو جنيهين للبنزين بأنواعه والسولار، بينما ثبتت أسعار المازوت المورد لقطاعي الكهرباء والصناعات الغذائية، وأضاف حليم أن ارتفاع السولار سيؤدي إلى زيادة تكلفة النقل، كما أن السولار يدخل في تشغيل المراكب وإنتاج أعلاف الأسماك، مما يعني أن كل هذه العوامل ستؤدي لارتفاع أسعار الأسماك.
أسعار الأسماك في الأسواق
وبحسب عثمان، فإن متوسط سعر كيلو السمك البلطي يتراوح بين 40 و80 جنيهًا، ومتوسط سعر كيلو السمك البوري في سوق الجملة يتراوح بين 120 و220 جنيهًا، باختلاف الأحجام، كما أضاف عثمان أن سعر كيلو الجمبري يتراوح بين 200 و2000 جنيه، باختلاف الأحجام، ويتراوح سعر كيلو قشر البياض الفيلية بين 200 و500 جنيه، وتستحوذ المزارع السمكية في مصر على نصيب الأسد من الإنتاج السمكي بنسبة 79.7 بالمئة، تليها البحيرات بنحو 10.8 بالمئة، ويتم إنتاج الأسماك من المياه البحرية بنسبة 4.9 بالمئة وفي المياه العذبة بنحو 3.8 بالمئة، بينما تنتج حقول الأرز نحو 0.8 بالمئة من إجمالي الإنتاج، بحسب بيانات سابقة للتعبئة العامة والإحصاء.