شهدت أسعار الخضروات ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق خلال الأيام الماضية حيث تراوحت الزيادات بين 50% و100% مما أثار تساؤلات حول تأثير زيادة أسعار السولار على هذا الارتفاع كما أن شعبة الخضروات أوضحت أن السبب الرئيسي يعود إلى موجات الصقيع وتراجع الإنتاج مع تأثير محدود لتكاليف النقل.
الطماطم
ارتفعت أسعار الطماطم حاليًا بين 50% و80% لتصل إلى 30 و45 جنيهًا للكيلو مقارنة بنحو 20 و25 جنيهًا سابقًا بينما بلغ سعر الخيار نحو 30 و40 جنيهًا للكيلو مع زيادة تصل إلى 50%.
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إن الارتفاع في بعض أسعار الخضروات في الأسواق يرجع إلى التغيرات الجوية وموجات الصقيع التي أثرت على عدد من المحاصيل مثل الطماطم والخيار والفلفل والباذنجان والليمون.
أوضح النجيب أن الانخفاض المفاجئ في درجات الحرارة أدى إلى تراجع الإنتاج لبعض المحاصيل مما أثر على السوق ورفع الأسعار بشكل مؤقت مؤكدًا أن هذه الظاهرة طبيعية في القطاع الزراعي حيث يرتبط حجم المعروض بالحالة المناخية.
أسعار البنزين والسولار وتأثيرها
أقرت الحكومة تحريك أسعار عدد من المنتجات البترولية في 10 مارس 2026 ضمن المراجعة الدورية لأسعار الوقود حيث ارتفعت أسعار البنزين والسولار بنحو 3 جنيهات للتر.
سجل سعر بنزين 95 نحو 24 جنيهًا للتر مقابل 21 جنيهًا سابقًا بينما بلغ سعر بنزين 92 نحو 22.25 جنيهًا بدلًا من 19.25 جنيهًا وبنزين 80 نحو 20.75 جنيهًا مقارنة بـ17.75 جنيهًا فيما ارتفع سعر السولار من 17.5 إلى 20.5 جنيهًا للتر.
شملت الزيادة أيضًا بعض المنتجات المرتبطة بالطاقة إذ ارتفع سعر غاز تموين السيارات من 10 إلى 13 جنيهًا للمتر المكعب بينما زاد سعر أسطوانة البوتاجاز المنزلية (12.5 كجم) من 225 إلى 275 جنيهًا والتجارية (25 كجم) من 450 إلى 550 جنيهًا لتتراوح نسب الزيادة في أغلب المنتجات بين 14% و17%.
تراوحت أسعار الفلفل البلدي بين 35 و40 جنيهًا والليمون بين 30 و45 جنيهًا بينما سجل الباذنجان ما بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.
أشار النجيب إلى أن ارتفاع بعض الأسعار لا يرتبط بزيادة أسعار السولار أو تكلفة النقل كما يتردد موضحًا أن تكلفة النقل تمثل نسبة محدودة من سعر المنتج.
أضاف أن زيادة تكلفة السولار قد ترفع تكلفة نقل الطن بنحو طفيف لافتًا إلى أن أقل سيارة نقل تحمل نحو طنين وبالتالي فإن تأثير زيادة الوقود على السعر النهائي يظل محدودًا.
أكد النجيب أن ما يشهده السوق حاليًا يعد حالة مؤقتة نتيجة الصقيع وتغيرات المناخ خاصة مع حدوث إزاحة في بعض المواسم الزراعية حيث تأخر طرح بعض المحاصيل عن موعدها الطبيعي مما أدى إلى فجوة مؤقتة بين نهاية موسم وبداية آخر.
توقع النجيب عودة الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية مع تحسن الأحوال الجوية وبدء طرح إنتاج العروة الصيفية خلال الشهر المقبل مما سيسهم في زيادة المعروض واستقرار الأسعار.
شدد على عدم وجود أي أزمة أو نقص في الخضروات والفاكهة بالسوق المحلية داعيًا المواطنين إلى عدم القلق مؤكدًا أن مصر من أكبر الدول المنتجة والمصدرة لهذا القطاع وأن التغيرات السعرية الحالية طبيعية ومرتبطة بدورات الإنتاج الزراعي.