تشهد أسواق الدواجن في مصر حالة من الترقب والاهتمام الكبير من المواطنين والتجار على حد سواء حيث تتغير الأسعار باستمرار مما يثير اهتمام الجميع خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية وارتفاع تكاليف المعيشة.
تعتبر الدواجن من السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها قطاع واسع من الأسر كمصدر رئيسي للبروتين مما يجعل أي تغيير في أسعارها محل متابعة يومية من المستهلكين، وخلال الأيام الماضية، تباينت أسعار الدواجن بين الاستقرار النسبي في بعض المناطق والتحركات الطفيفة في مناطق أخرى نتيجة عدة عوامل متشابكة تؤثر بشكل مباشر في السوق مثل أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج وحجم المعروض في المزارع، إلى جانب معدلات الطلب التي تتغير من وقت لآخر.
تلعب حلقات التداول المختلفة بين المزارع والتجار وصولًا إلى الأسواق دورًا مهمًا في تحديد السعر النهائي الذي يصل إلى المستهلك ويواصل المواطنون متابعة هذه التطورات باهتمام كبير خاصة مع اقتراب مواسم ومناسبات تزيد فيها معدلات الاستهلاك مما يجعل سوق الدواجن دائم الحركة والتغير، وبين توقعات بالاستقرار وأخرى تشير إلى احتمالات حدوث تحركات جديدة في الأسعار، يبقى السوق في حالة ترقب مستمر لما ستسفر عنه تعاملات الأيام المقبلة.
أسعار الدواجن اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 105 جنيهات تسليم أرض المزرعة، فيما سجل سعر البيع للمستهلك عند 110 جنيهات للكيلو، بينما سجل سعر كيلو الفراخ في سوق الجملة نحو 110 جنيهات وسجل للمستهلك نحو 120 جنيها للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي
سجل سعر كيلو الدواجن البلدي نحو 120 جنيها تسليم أرض المزرعة وللمستهلك نحو 130 جنيها للكيلو، وفيما يتعلق بأسعار البانيه، تراوح سعر الكيلو في المحال والأسواق المختلفة ما بين 230 و250 جنيها حسب المنطقة وجودة المنتج.
أسعار البيض اليوم
سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 115 جنيها في سوق الجملة بينما وصل إلى قرابة 130 جنيها للمستهلك، وبلغ سعر طبق البيض الأحمر نحو 120 جنيها في الجملة ليُباع للمستهلك بحوالي 135 جنيها في الأسواق.