المرأة ومنوعات ||
سحور يوم 29 رمضان.. طريقة عمل كرات السبانخ بالجبن

لا يحب الكثير من الأطفال تناول السبانخ بطريقتها العادية ، وفي نفس الوقت يحبون العديد من الأطعمة الأخرى وخاصة المعجنات التي يسهل تناولها ولذيذة ، فلماذا لا نضع السبانخ في كمية قليلة لهم في الأطعمة التي يأكلونها. الحب ، مع بعض الإضافات التي تجعل النكهة لذيذة ومحبوبة لهم ، لذا في مبأ العرب مع الشيف إيمان عبد الرؤوف ، سيوضح لك كيفية عمل كرات السبانخ اللذيذة بالجبنة لتقدمها لأطفالك في وجبة السحور مع عصير البرتقال ، على النحو التالي:

طريقة عمل كرات جبن السبانخ

المكونات

نصف كيلو من عجينة المافن الجاهزة “متوفرة بالأسواق”

كوب سبانخ

نصف كوب جبن كريمي

نصف كوب جبن موزاريلا

نصف كوب جبن فيتا

2 بيض كبير

2 فص ثوم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

كيف تصنع فطيرة السبانخ بالجبن

كيف تستعد

سخني الفرن لأعلى درجة حرارة.

في مقلاة ساخنة ، ضعي أوراق السبانخ وقلبي حتى تذبل تمامًا ، ثم ضعيها في مصفاة.

تقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الليمون وتترك لترتاح.

في وعاء عميق ، اخلطي الجبن الكريمي ، السبانخ ، الموزاريلا ، الفيتا ، الثوم المفروم ، البيض ، الفلفل الأسود ورشة ملح وقلبي جيداً.

دهن صينية الفرن بالزبدة.

خذ كرة من المعجنات ، وقم بعمل ثقب فيها ، وحشوها بمزيد من السبانخ ، ثم أغلقها مرة أخرى.

كرر هذه العملية حتى تستهلك كل الكمية وقم بتكديس الكرات في قالب الفرن.

ادهن الكرات بالبيضة المخفوقة الأخرى

نضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تأخذ كرات المافن اللون الذهبي من جميع الجهات.


قدمي كرات السبانخ أو فطيرة السبانخ اللذيذة مع عصير البرتقال والسلطة.

سبانخ
سبانخ

مافن السبانخ
مافن السبانخ

مكتوما
مافن





التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.