أصدر الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية توجيهًا وزاريًا جديدًا يتناول تنظيم إنتاج وتداول الخبز السياحي الحر والخبز الفينو، حيث يهدف هذا القرار إلى ضبط الأسواق وتيسير وصول المواطنين للخبز بأسعار مناسبة وعادلة.
القرارات الوزارية وتنظيم تداول السلع الاستراتيجية
أوضح الدكتور شريف فاروق أن هذا التوجيه يأتي في إطار مجموعة من القوانين والقرارات التي تنظم تداول السلع والأسعار، مما يسهم في تحقيق استقرار الأسواق.
استمرار إنتاج الخبز وتوافره للمواطنين
أشار وزير التموين إلى أن التوجيه ينص على قيام المخابز السياحية الحرة والإفرنجية بتوفير الدقيق الحر بتركيز 72% لضمان استمرار الإنتاج وتوافر الخبز للمواطنين دون التأثير على منظومة الخبز المدعم.
الإعلان عن أسعار وأوزان الخبز
أضاف الدكتور شريف فاروق أن التوجيه ألزم المخابز بالإعلان عن أسعار وأوزان الخبز في مكان واضح على واجهتها، وذلك بخط واضح لا يقبل التأويل، حيث تم تحديد الحد الأقصى لأسعار الخبز السياحي الحر، إذ يكون سعر الرغيف وزن 80 جرامًا بحد أقصى 2 جنيه، ووزن 60 جرامًا بحد أقصى 1.5 جنيه، ووزن 40 جرامًا بحد أقصى 1 جنيه.
كما تم تحديد أسعار الخبز الفينو بحيث يكون سعر الرغيف وزن 50 جرامًا بحد أقصى 2 جنيه، ووزن 40 جرامًا بحد أقصى 1.5 جنيه، ووزن 30 جرامًا بحد أقصى 1 جنيه، مما يحقق وضوحًا في التسعير ويمنع التلاعب في الأوزان أو الأسعار.
شدد الدكتور شريف فاروق على ضرورة التزام المخابز بالمواصفات والأوزان والأسعار المحددة، وأوضح أن أي مخالفة للأسعار ستعاقب وفقًا للقوانين المعمول بها.
أضاف وزير التموين أن الجهات المعنية ستتابع تنفيذ هذا التوجيه والرقابة على الأسواق بشكل مستمر لضمان الالتزام بالأسعار والأوزان المقررة، مما يسهم في تحقيق الانضباط في تداول الخبز ويحافظ على حقوق المواطنين.