تشهد أسواق الدواجن في مصر تقلبات ملحوظة خلال الأسبوع الأخير من فبراير، حيث ارتفعت الأسعار في منتصف الأسبوع، ثم تراجعت قليلاً مع اقتراب عطلة نهاية الأسبوع، بينما استقرت الأسعار في الأسواق وبورصة الدواجن في النهاية.
أسعار الدواجن اليوم
استهلت بورصة الدواجن تعاملات يوم الأحد 1 مارس 2026، بالتزامن مع اليوم الثاني للحرب الأمريكية الإيرانية، حيث استقرت أسعار الدواجن، وسجل سعر الفراخ البيضاء 95 جنيهاً للكيلو في المزرعة، ليصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 105 إلى 112 جنيهاً حسب كل منطقة، بينما حافظت الفراخ البلدي على مستوياتها الطبيعية حيث بلغ سعر الكيلو للمستهلك حوالي 130 جنيهاً، وسجلت الفراخ الساسو نحو 107 جنيهات في البورصة.
مشتقات الدواجن وأسعار البيض
بالنسبة لمشتقات الدواجن، استقر سعر كيلو البانيه بين 230 و240 جنيهاً، بينما سجل يوم الثلاثاء الماضي نحو 200 جنيه كمتوسط أدنى، ويعود ذلك إلى زيادة الطلب خلال شهر رمضان الكريم، كما تشير التوقعات إلى استقرار الأسعار خلال الأسبوع الثالث من الشهر الكريم.
أما أسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر 123 جنيهاً جملة، لتباع للمستهلك بنحو 133 جنيهاً، بينما كان سعر كرتونة البيض الأبيض 120 جنيهاً، لتباع للمستهلك 130 جنيهاً.