افتتح وزير الزراعة علاء فاروق ومحافظ الجيزة الدكتور أحمد الأنصاري المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس، حيث حضر الافتتاح الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وتفقد الحضور أروقة المعمل والأقسام التابعة له، مما يبرز أهمية المعمل في دعم منتجي ومصدري البطاطس بما يتوافق مع اشتراطات الصحة النباتية للدول المستوردة.
مراقبة إنتاج وتصدير البطاطس
أوضح فاروق أهمية الدور الذي يقوم به المعمل المركزي في ضمان جودة البطاطس المصرية خلال مختلف مراحل الإنتاج والتصدير، وذلك من خلال إجراء تحاليل دقيقة وشاملة تشمل الفحوصات المعملية باستخدام أحدث التقنيات والمعايير الدولية، كما شدد على أهمية دعم المزارعين والمستثمرين عبر تقديم خدمات موثوقة وسريعة تسهم في تعزيز القدرة التنافسية للبطاطس المصرية وترسيخ ثقة المستهلك الدولي مع الالتزام التام بمتطلبات الجودة العالمية، وأشار إلى أن محصول البطاطس يعد من المحاصيل الاستراتيجية المهمة، حيث جاء في المركز الثاني ضمن قائمة الصادرات الزراعية المصرية خلال عام 2025 بكميات وصلت إلى 1.3 مليون طن بفضل الجهود المشتركة بين جميع الجهات المعنية في منظومة التصدير.
تأهيل الكوادر البحثية والفنية
أشاد فاروق بالجهود التي يبذلها العاملون والباحثون بالمعمل، مطالبًا إياهم ببذل المزيد من الجهد لتطوير الأداء، حيث أكد على أهمية أن يكون المعمل مركزًا لتأهيل الكوادر البحثية والفنية ونموذجًا للتعاون بين القطاعين العام والخاص من خلال تقديم خدمات متميزة لمنتجي ومصدري البطاطس بهدف الحفاظ على سمعة البطاطس المصرية في الأسواق العالمية، من جانبها، أكدت الدكتورة نجلاء بلابل مديرة المعمل المركزي أن المعمل أُنشئ عام 1974 تحت مسمى مشروع العفن البني في البطاطس، وقد تم تغيير الاسم إلى المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس في الأول من ديسمبر 2025، وتم استحداث عدد من الإنشاءات والمعامل الفرعية لزيادة الكفاءة والقدرة والطاقة الاستيعابية.
استعرضت بلابل دور المعمل باعتباره أحد أهم الكيانات البحثية في مجال تشخيص أمراض البطاطس، حيث ساعد منتجي ومصدري البطاطس على التوافق مع اشتراطات الصحة النباتية للدول المستوردة مع ضمان منتج مصري عالي الجودة وخالٍ من الأمراض، مما يسهل حركة تجارة آمنة لمحصول البطاطس، كما تم حصر الأراضي المصابة بالعفن البني وإضافة مناطق جديدة خالية من الإصابة سنويًا، بالإضافة إلى الرقابة على تقاوي البطاطس الواردة من دول الاتحاد الأوروبي، وحماية الأراضي المصرية من تسلل الأمراض، والعمل على زيادة الكميات المصدرة من المحصول، وأوضحت بلابل أن المعمل يهتم بالجانب البحثي من خلال إجراء الأبحاث الخاصة بأمراض محصول البطاطس، حيث يتميز بحصوله على شهادات الاعتماد الدولية، خاصة أنه يضم 20 معملًا ووحدة فرعية.