أطلق المركز القومي للبحوث مجموعة من النشرات الطبية التي تركز على التغذية الصحية خلال شهر رمضان، وذلك لضمان اتباع نظام غذائي متوازن وصحي. قدمت الدكتورة علا عبد المطلب، أستاذ مساعد الكيمياء الحيوية، مجموعة من النصائح لضمان تحقيق هذا التوازن الغذائي خلال فترة الصيام، وتناولت بعض الأطعمة التي ينبغي تجنبها.
أطعمة عليك تجنبها في رمضان
من المهم الابتعاد عن الوجبات السريعة أو المصنعة، لأنها تحتوي على سعرات حرارية فارغة ودهون غير صحية، بالإضافة إلى كربوهيدرات مكررة وسكريات مضافة. كما يُفضل تقليل تناول الأطعمة الغنية بالسكريات مثل الحلويات والكعك، لأن تناولها بكثرة قد يؤثر سلباً على صحتك.
أيضاً، من الأفضل التقليل من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على كافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية، حيث إن الكافيين مدر للبول ويؤدي إلى فقدان الجسم للسوائل بسرعة، مما قد يجعلك تشعر بالعطش أثناء الصيام.
ولا تنسى تجنب الأطعمة المملحة مثل المكسرات المملحة والبطاطا المقلية والشوربات الجاهزة والمخللات، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، مما قد يزيد من شعورك بالعطش خلال النهار.