ارتفعت أسعار بعض السلع الأساسية بشكل ملحوظ اليوم السبت 31-1-2026 بينما شهدت سلع أخرى انخفاضًا واضحًا وهذا يظهر من خلال تعاملات السوق حسب بيانات مركز معلومات مجلس الوزراء حيث زادت أسعار البيض والفول والدقيق والزيت واللحوم بينما انخفضت أسعار الدواجن والحديد مقارنة بالأمس وأسعار الذهب أيضًا شهدت تراجعًا في منتصف التعاملات.
تغيرات في أسعار السلع الأساسية
سجلت أسعار الدواجن انخفاضًا في الأسواق اليوم وهذا يعد خبرًا جيدًا للمستهلكين حيث يمكنهم الحصول على احتياجاتهم بأسعار أقل كما أن أسعار البيض شهدت ارتفاعًا ملحوظًا مما قد يؤثر على ميزانية الأسر في الفترة القادمة.
بالنسبة لأسعار مواد البناء فقد انخفضت أسعار الحديد وهذا قد يكون له تأثير إيجابي على مشاريع البناء والتشييد التي تعتمد على هذه المواد حيث إن انخفاض الأسعار يمكن أن يسهم في تقليل التكاليف.
أما بالنسبة لأسعار الأسماك في سوق العبور فقد بلغ سعر كيلو الكابوريا 170 جنيهًا بينما أسعار الخضروات والفاكهة مثل الليمون وصلت إلى 20 جنيهًا للكيلو وهذا يعكس التغيرات في العرض والطلب في الأسواق.
في ظل هذه التغيرات يستمر ارتفاع أسعار الفول والدقيق والزيت واللحوم مما يجعل من الضروري متابعة السوق عن كثب لمعرفة الاتجاهات الجديدة والأسعار المتوقعة.
كما أن سعر الذهب في مصر واصل الانخفاض خلال منتصف تعاملات اليوم مما قد يشجع البعض على الشراء في ظل الأسعار المنخفضة الحالية.