طريقة عمل رموش الست بالسمن.. حلوة حلاوة وسهلة التحضير تعتبر واحدة من ضمن الأطعمة السهلة التي من الممكن أن يتم تناولها في أي وقت دون التفريط والخال بجهازك الهضمي حيث تعتبر حلوى رموش الست من أسرع وأسهل الحلويات الشرقية التي يتم تنفيذها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة َمن خلال خطوات سهلة بشكل كبير حيث انها يتم تقديمها في المناسبات المختلفة مثل مناسبة عند تجمع الكثير من الأصدقاء والعائلة من خلال الاستمتاع بطعمها اللذيذ
طريقة عمل رموش الست
المكونات
- حبة واحدة من صفار البيض لدهن الوجه.
- ربع كوب من الكريز وربع كوب من البندق.
- كوبان من الشربات البارد
- ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
- حبة واحدة من البيض
- نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من دقيق السميد.
- ذرة ملح.
- كوب إلا ربع من السمنة.
- ربع كوب من بودرة السكر
طريقه عمل رموش الست بالسمن
- تجهيز العجينه نعمل على خفق الزبدة المذابة مع السكر حتى تصبح تكون كريمية ثم يتم وضع بياض البيض والفانيليا ونعمل على تقليب المكونات جيدا .
- يتم إضافة الدقيق والسميد ورشة ملح وبيكنج بودر في إناء عميق ونعمل على مزج المكونات جيدا مع بعضها البعض ويتم وضعهم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- يتم تقطيع الكرات الصغيرة ثم نقوم بدهن بصفار البيض ويتم إحضار صنيه ونعمل على رصها بداخلها حيث يتم تغطيتها بالكرز أو البندق.
- ثم ضعي
- ثم يتم ادخال الصينية في فرن 170 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يكون لونها بنياً ذهبياً.
- ثم نعمل على اخراج حلوى رموش الست ونعمل على إفراغ فوقها الشراب الدافئ ويتم وضعها على ورقة شراب لمدة 5 دقائق ونعمل على تصفيتها