طريقة عمل عصير الخشاف بالحليب في البيت تعتبر طريقة عمل الخشاف بالحليب في رمضان من أهم العصائر الهامة التي يتم تجهيزها خلال شهر رمضان والذي يفضلها الكثير من الأشخاص ويتم الشرب منه بشكل ضروري على الإفطار كما أن الخشاف يعتبر من المشروبات الهامة والتي تشمل الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الصائم حيث يشمل على الكثير من الفيتامينات والمعادن والبروتين الهامة كما يجب إضافة الحليب عليه ويعمل على إعطائه للصائم لأنه يحتوي على الكثير من المعادن المختلفة
طريقة عمل عصير الخشاف بالحليب في البيت
المكونات اللازمة لتحضير عصير الخشاف بالحليب
- جوز هند.
- زبيب.
- جميع المكسرات التي تحبها وتفضلها من أجل التزيين
- ما يقرب من ¼ كجم من البلح الناشف.
- عدد 4 حبات من التين المجفف.
- 4 حبات مشمشية أو مشمش مجفف.
- وممكن وضع أراسيا على حسب الرغبة.
- عدد 1 كوب من الحليب الطازج.
- سكر على حسب الرغبة
طريقة عمل عصير الخشاف بالحليب
تعتبر من العصائر الهامة وخصوصا للصائمين لأنها تشمل الكثير من المعادن والفيتامينات المختلفة التي يكون الجسم بحاجة إليها خصوصا جسم الصائم هو يعتبر عصير الخشاف باللبن وذلك لأنه يحتوي على اللبن والمكسرات التي تشمل الكثير من السعرات الحرارية، ويوجد العديد من الخطوات عند تحضيره
- اولا نقوم بتجهيز الفواكه المجفف ونعمل إلى تقطعها إلى نصفين .
- في هذه الخطوه نعمل على تقطيع البلح ثم نقوم بوضعه في المواد ويتم نقعه لمدة لا تقل عن 6 ساعات وبعد مرور أول ساعتين يتم اضافة والمشمشية والتين في وعاء مع الماء لمدة أربع ساعات.
- ثم نعمل على تصفيته من البلح والفواكه الأخري ونعمل على مزج المكونات معًا ثم نقوم بتوزيعهم في أكواب التقديم بشكل متساوي .
- وفي الماء الذي تم فيه نقع الفواكه يتم إضافة الحليب والسكر ثم يتم وضعه في الأكواب.
- ثم نقوم بالعمل على تزين الأكواب بالزبيب وجوز الهند وجميع المكسرات الأخرى ثم يكون بعد ذلك العصير جاهز للتقديم ثم نقوم بوضعه على مائدة الإفطار يفضله الكثير من الأشخاص ويفضلون تناوله بشكل دائم