تحمير لسان العصفور أو الشعرية يصيبك بأمراض ..صحتك في خطر

تحمير لسان العصفور أو الشعرية يصيبك بأمراض ..صحتك في خطر يعد  لسان العصفور من الأطعمة التي تكون بجانب المأكولات  التي يرغب  الكثير من الأشخاص على تواجدها  بمائدة الطعام بشكل دائم ومن الممكن أن نقوم بوضعه    بجانب وجبة الغذاء الأساسية  إضافة  على تقديمه في العزومات والولائم.

تحمير لسان العصفور أو الشعرية يصيبك بأمراض

حيث انه يعتبر طبق شوربة وهو من ضمن  الوجبات اللذيذة جدا التي يحبها  الكبار والصغار  حيث  إنه يكون  التحضير ومن الممكن أن نقوم بضمه لكي يشمل النظام الغذائي للأشخاص الذين يقومون باتباع  حمية غذائية للعمل على خسارة  الوزن بشكل كبير

حيث يوجد  الكثير من أصحاب  منصات التواصل الاجتماعي في  الفترة الماضية على مشاركة  الكثير  من المنشورات التي يكون لها علاقة على  أضرار قلي بعض العديد من الحبوب الغذائية وخاصة لسان العصفور ، حيث يشمل على الكثير من  المواد المسرطنة.

يمكن من خلالها أن يتم  ظهورها  عند القلي في الزيت أو السمن مما انتشر  حالة كبيرة من الخوف والقلق بين الأشخاص مستخدمي  منصات السوشيال ميديا حيث أنه يعتبر من  الأطعمة المفضلة والأساسية عند الكثير من الأشخاص  كما أنها تعتبر من العادات  اليومية  التي يفعلها الكثيرون في تحضير الطعام

وفي ذلك قام  استشاري التغذية العلاجية الدكتور عمرو ناجي  من خلال  مواقع التواصل الاجتماعي  عن الطرق الخاطئة  التي من خلالها  تحدث فيها  عن الأضرار هي الخاطئة موضحا  إلى أن هناك الكثير  من المواد الغذائية التي تشمل  على مادة الأكريلاميد.

والتي من الطبيعي أن تظهر خطورتها عند القلي في الزيت أو السمن ولكن  تعتبر هذه الخطورة ليست كبيرة أو يوجد بها أي شئ من القلق لأنها يتم  ظهور  أضرارها على المدى الطويل.

كما أوضح  خبير التغذية العلاجية العمل على الابتعاد عن  تناول الطعام الذي يحتوي  على كمية كبيرة من الدهون  حيث يؤثر على صحة الجسم بنسبة كبيرة  وليس فقط لسان العصفور والشعرية والعمل على أهمية  استبدال طرق قلي الطعام في الزيت بطرق  أخرى ليست مضرة بالصحة