طريقة عمل صينية البطاطس بصدور الفراخ بطريقة جديدة

سنقدم لكم اليوم طريقة جديدة لتحضير قشرة البطاطس مع صدور الدجاج الخالية من العظم والتي ستحبونها كثيرا ، وهي بديل ممتاز للطريقة التقليدية لتحضير البطاطس وفتات الخبز ، فهذه الطريقة تجمع بين اثنتين تجعلها لذيذ ، كل ما عليك فعله هو اتباع السطور التالية

طريقة عمل صينية بطاطس بصدور الدجاج

المدونون:

  • صدور دجاج بني بنصف كيلو.
  • والبطاطس بنصف كيلو.
  • 1 ليمون
  • 1 بصلة مبشورة.
  • وكمية قليلة من الملح.
  • وكمية قليلة من الفلفل الأسود.
  • والفلفل الأخضر بقرنين.
  • واثنين من الطماطم.
  • وكمية قليلة من الفلفل الأحمر.
  • وكمية من بهارات اللحم.

كيف تستعد

  • أولاً ، نغسل الدجاج جيدًا ثم نصنع بهاراته الخاصة.
  • نقوم بتحضير توابل الدجاج المكونة من الملح والفلفل الأسود والليمون والبصل المبشور وتوابل اللحم.
  • ضعي كل هذه المكونات على الدجاج واخلطيها جيدًا ثم ضعيها في الثلاجة.
  • ونقطع كمية البطاطس إلى حلقات ثم نغسلها جيدًا.
  • ونحضر صينية الطهي ، ثم نضع كمية قليلة جدًا من الزيت ونوزعها على الصينية بأكملها.
  • ونضع الدجاج المتبل ثم نضع البطاطس عليه
  • شرائح فلفل اخضر و احمر.
  • ونضع رشة ملح إضافية على سطح الصينية.
  • وتوضع صينية من صدور الدجاج بالفرن على درجة حرارة 200 واتركها حتى تنضج جيداً وفي النهاية ستنبهر بمذاقها.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *