تتميز فاكهة الكاكي بقشر البرتقال وطعمها الحلو واحتوائها على عناصر غذائية مهمة. محتوى الماء كبير جدًا ؛ يحتوي على حوالي 80٪ ماء لكل 100 جرام ، ويحتوي على حوالي 70 سعرة حرارية. البرسيمون غني بالحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس والسيلينيوم وفيتامين ب وفيتامين ج واللوتين.
سلط الضوء على فوائد البرسيمون في نظامك الغذائي
- يحتوي كل 100 جرام من البرسيمون الطازج على 70 سعرة حرارية فقط ، لذا فإن هذه الفاكهة رائعة لنظام غذائي للوجبات الخفيفة.
- محتوى الدهون منخفض نسبيًا ؛ لأنه يحتوي فقط على 0.19 P. من الدهون لكل 100 P. مما يمكن أن ينعكس إيجابًا على فقدان الوزن.
- يساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الجسم ويمنع تراكمه في الأنسجة والأوعية الدموية.
- والجدير بالذكر أنه يساهم في الصحة من خلال تعزيز حركات الجهاز الهضمي والأمعاء ، نظرًا لنقاء تركيبته الليفية ، وهو أمر مهم في عملية الأمعاء.
- إذا كنت ترغب في الاستمتاع بفوائد البرسيمون كنظام غذائي.
- يجب أن يضاف هذا إلى السلطات المختلفة ، حيث أنه يعطي نكهة لذيذة ودهنية ، أو يضاف إلى دقيق الشوفان مع الحليب في الصباح لتناول الإفطار ؛ إنها توفر إحساسًا طويل الأمد بالشبع ، أو تصنع حلوى صحية بوضعها في الفرن وتقطير القليل من العسل ، أو إضافتها إلى أطباق الدجاج أو اللحوم المشوية بالفرن.
- لذيذة وصحية. أو جففها وتناولها كعلاج صحي بين الوجبات الرئيسية.
فوائد الكاكي والجهاز المناعي
يلعب البرسيمون دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة ، حيث يحتوي البرسيمون على فيتامين C المهم في تقوية المناعة. إنه غني بالمحتوى العالي من حمض الأسكوربيك من بين الفواكه الأخرى.
أشارت الدراسات إلى أهمية فيتامين ج في تحفيز جهاز المناعة وزيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء ، والتي تعد خط الدفاع الرئيسي للجسم ضد الالتهابات البكتيرية والفيروسية والفطرية والأجسام الغريبة والسموم.
فوائد الكاكي والجهاز الهضمي
البرسيمون غني بالألياف الغذائية. يحتوي على حوالي 20٪ من احتياجات الفرد اليومية ، وبالتالي فهو يحفز حركة الأمعاء ويعزز الهضم ، وكذلك يقلل من خطر الإصابة بالإمساك وحتى الإسهال.
فوائد الكاكي والالتهابات
في هذا السياق ، ترتبط حالات مثل: أمراض القلب والتهاب المفاصل والسكري والسرطان والسمنة. لذلك ، في حالة الالتهاب المزمن ، فإن اختيار الكاكي وإدراجه في نظامك الغذائي سيساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعدوى ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من المركبات المضادة للالتهابات وفيتامين سي أيضًا.
فوائد البرسيمون وحصوات الكلى
يعالج البرسيمون حصوات الكلى. لاحتوائه على المغنيسيوم والذي بدوره يحد من إمكانية تكون الحصوات ويساعد الكلى على أداء وظيفتها.
فوائد الكاكي وإزالة السموم
البرسيمون غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تنقية الجسم وتخليصه من السموم ، وتساعد على تطهير الكبد ، وحماية الجسم من السرطان.
فوائد البرسيمون وصحة القلب
أخيرًا ، لا يمكننا أن ننسى أن الكاكي يحتوي على بعض المعادن المهمة لصحة القلب ، مثل المغنيسيوم والكالسيوم ، وغني بالألياف التي تقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم.