طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

طريقة صنع صينية بطاطس بالدجاج وهي وجبة يتم فيها الجمع بين العديد من العناصر الغذائية ، وهو البروتين الذي يحتاجه الجسم باستمرار ، وهي وصفة سهلة لمن لا يعرف كيفية طهي الطعام بشكل جيد سوف يستفيد منها بشكل كبير .

طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج

المكونات:

  • تكفي الدجاج لـ 4 أشخاص.
  • و 5 بطاطا حلوة.
  • كيلو طماطم.
  • وملعقتين كبيرتين من صلصة الطعام.
  • و 2 مكعبات مرق دجاج.
  • وملعقة صغيرة ملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • وملعقة من الفلفل الحلو.
  • وملعقتان من الزيت.
  • وحبة بصل مقطعة حلقات.
  • وشرائح الطماطم مقطعة إلى حلقات.
  • وحلقات بصل.
  • وحلقات من الفلفل الحلو.

طريقة الإعداد

  • في البداية نغسل الدجاج جيدًا ثم نقطعه إلى ثماني قطع حتى ينضج بسرعة
  • نأخذ صينية ونضع ملعقة زيت فيها
  • نضع البصل المفروم مع صلصة الطماطم ومرق الدجاج.
  • وفي ذلك الوقت ضربنا الطماطم في الخلاط
  • نخفقه جيدًا ونضيفه إلى الدرج الذي نضع فيه باقي المكونات
  • ونضع القليل من الفلفل الحلو المدخن
  • وننزل بالبطاطس مقطعة على شكل حلقات ، وفوقها البصل ، والطماطم على الوجه ، ثم نضيف الفلفل.
  • نتركها حتى تغلي على النار ، وتبدأ البطاطس والدجاج في النضج. نشعل الفرن من الأسفل فقط ولا نشعل الشواية
  • نترك صينية البطاطس بالدجاج حتى تنضج بالكامل.
  • وافتح الشواية حتى يتحمّر الدجاج من الأعلى جيدًا
  • ونغلق النار ، حيث يمكننا تناوله مع الأرز ، أو باستخدام الخبز ، وهناك أشخاص يحبون تناوله إلى جانب معكرونة الأرز ، هذا الأمر في النهاية متروك لكم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *