طريقة صنع صينية بطاطس بالدجاج وهي وجبة يتم فيها الجمع بين العديد من العناصر الغذائية ، وهو البروتين الذي يحتاجه الجسم باستمرار ، وهي وصفة سهلة لمن لا يعرف كيفية طهي الطعام بشكل جيد سوف يستفيد منها بشكل كبير .
طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج
المكونات:
- تكفي الدجاج لـ 4 أشخاص.
- و 5 بطاطا حلوة.
- كيلو طماطم.
- وملعقتين كبيرتين من صلصة الطعام.
- و 2 مكعبات مرق دجاج.
- وملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- وملعقة من الفلفل الحلو.
- وملعقتان من الزيت.
- وحبة بصل مقطعة حلقات.
- وشرائح الطماطم مقطعة إلى حلقات.
- وحلقات بصل.
- وحلقات من الفلفل الحلو.
طريقة الإعداد
- في البداية نغسل الدجاج جيدًا ثم نقطعه إلى ثماني قطع حتى ينضج بسرعة
- نأخذ صينية ونضع ملعقة زيت فيها
- نضع البصل المفروم مع صلصة الطماطم ومرق الدجاج.
- وفي ذلك الوقت ضربنا الطماطم في الخلاط
- نخفقه جيدًا ونضيفه إلى الدرج الذي نضع فيه باقي المكونات
- ونضع القليل من الفلفل الحلو المدخن
- وننزل بالبطاطس مقطعة على شكل حلقات ، وفوقها البصل ، والطماطم على الوجه ، ثم نضيف الفلفل.
- نتركها حتى تغلي على النار ، وتبدأ البطاطس والدجاج في النضج. نشعل الفرن من الأسفل فقط ولا نشعل الشواية
- نترك صينية البطاطس بالدجاج حتى تنضج بالكامل.
- وافتح الشواية حتى يتحمّر الدجاج من الأعلى جيدًا
- ونغلق النار ، حيث يمكننا تناوله مع الأرز ، أو باستخدام الخبز ، وهناك أشخاص يحبون تناوله إلى جانب معكرونة الأرز ، هذا الأمر في النهاية متروك لكم.