طريقة عمل العيش الفينو

كيف تعمل فينو ، الخبز بجميع أنواعه هو أحد العناصر الغذائية الرئيسية في كل منزل حيث يتم استخدامه في جميع الوجبات الأساسية الثلاثة في حياة الناس ، لذلك يرغب الكثير من الناس في تحضيره في المنزل لضمان جودة تحضيره بينما يحتاجه الأطفال . لا يذهبون إلى المخبز لشراء الخمر منذ أيام المدرسة وهو عنصر أساسي في إعداد السندويشات ومع الانتشار الأخير للأمراض والفيروسات ، فإن جميع ربات البيوت مهتمات جدًا بضمان صحة أطفالهن من خلال الاهتمام بنظافة الطعام هم ياكلون

طريقة عمل المعيشة

مكونات:

  • 4 أكواب من الدقيق صفر.
  • وملعقتان من زيت الطعام.
  • وملعقة ملح.
  • وعبوة واحدة من مسحوق الخميرة الجافة.
  • ونصف كوب ماء دافئ.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • ونصف ملعقة صغيرة سكر

كيف تستعد

  • أولاً ، نضع مسحوق الخميرة ونصف ملعقة كبيرة من السكر في ماء دافئ ، ثم نقلبهم جيداً.
  • في وعاء آخر ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من السكر والملح والدقيق جيدًا.
  • يضاف الزيت إلى خليط الخميرة الأول ويخفق بمضرب يدوي حتى تمتزج المكونات.
  • يضاف الدقيق شيئًا فشيئًا حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
  • وتضاف كمية كافية من الدقيق المتبقي ، لتشكيل عجينة طرية.
  • يتم العجن لمدة عشر دقائق متواصلة.
  • يُترك جانباً حتى يتخمر جيداً ليتم تغطيته لمضاعفة كميته.
  • بعد مضاعفة كمية العجين ، يتم تشكيلها على شكل أصابع طويلة أو حسب الرغبة
  • يتم تكديسها في صينية مزيتة.
  • اتركه مرة أخرى ليتخمر ويضاعف حجمه.
  • يتم إدخالها في الفرن عند درجة حرارة 375 درجة وتترك لتصبح ذهبية اللون

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *