أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار البط هذا الموسم حافظت على مستويات مشابهة للعام الماضي، مما يشير إلى استقرار في السوق.
يتراوح سعر كيلو البط الحي قبل الذبح في المزارع بين 75 و95 جنيها، حسب النوع، وهو ما يعكس نفس الأسعار المسجلة في العام السابق.
أما في الأسواق، فتتراوح أسعار كيلو البط بين 90 و120 جنيها، بينما يصل سعر الكيلو من البط المبرد إلى 140 جنيها.
وأشار السيد إلى أن استقرار الأسعار يعود إلى ثبات سعر الصرف واستقرار أسعار الأعلاف، رغم الإقبال المحدود على البط مقارنة بالدواجن.
تتنوع أصناف البط في مصر، حيث تشمل البلدي والمسكوفي والبكيني والمولار، وفقًا للسيد.
وأضاف السيد أن إنتاج البلاد من البط انخفض إلى نحو 25 مليون طائر سنويًا، مقارنة بـ 33 مليون طائر في السنوات الماضية، بسبب تراجع واردات كتكوت البط المولار.
ورغم انخفاض الإقبال على شراء البط حتى الآن، توقع السيد أن تزداد الطلبات مع اقتراب شهر رمضان.
اقرأ أيضًا:
صناديق التحوط تتخارج جزئيًا من الفضة قبل حسم ملف الرسوم الجمركية.
الشعبة: زيادة 370% في سعر الذهب خلال 3 سنوات.. والتصحيح الحالي مؤقت
خبراء: الذهب مرشح للارتفاع محليا وعالميا رغم التصحيحات المؤقتة